Recette Facile Hachis Parmentier Vegan

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Le hachis parmentier est un plat classique de la cuisine française. Du temps de nos grands-mères, il était élaboré avec les restes de viande de la semaine.

Revisité façon vegan, c’est un plat délicieux que les enfants adorent. Et pas que les enfants d’ailleurs…

-Ingrédients
50 g de protéines de soja texturées sèches
50 cl de bouillon végétal
100 g de pommes de terre cuites
20 g d’oignons
10 cl de lait non sucré
1 cuillère à soupe de chapelure
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Sel, poivre

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