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Boulettes de Lentilles Tex-Mex

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Que ce soit en conserve ou sèches, les lentilles sont un atout majeur pour une alimentation équilibrée, saine et nourrissante. 

Je vous propose ici une délicieuse recette, savoureuse et saine, avec seulement 3 ingrédients. 

Les ingrédients : épices pour fajitas, chapelure, lentilles cuites, huile d’olive.

Mettre les lentilles dans un saladier.

Ajouter progressivement 5 cuillères à soupe de chapelure.

Le mélange doit être homogène.

Former des boulettes avec les doigts.

Saupoudrer d’épices pour fajitas.

Faire chauffer de l’huile dans une poêle.

Y déposer les boulettes.

Les faire dorer de chaque côté.

Bon appétit !

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